杏鲍菇的家常做法视频教程，杏鲍菇的做法下厨房

摘要：杏鲍菇的家常做法（视频教程）,大家好，今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蒜蓉杏鲍菇。将杏鲍菇洗净，切片备用。接着，在锅中加入适量油，放入蒜蓉炒香。然后，将...

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杏鲍菇的家常做法（视频教程）

大家好，今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蒜蓉杏鲍菇。将杏鲍菇洗净，切片备用。接着，在锅中加入适量油，放入蒜蓉炒香。然后，将杏鲍菇倒入锅中，翻炒至表面微黄。加入盐、蚝油等调味料，翻炒均匀即可出锅。这道菜口感鲜嫩，蒜香浓郁，非常适合家庭日常食用。快去试试吧！记得关注我，获取更多美食制作教程哦！

杏鲍菇的做法下厨房

杏鲍菇是一种营养丰富的食材，做法也多种多样。以下是一些简单的杏鲍菇做法，适合下厨房尝试：

1. 清炒杏鲍菇

- 材料：杏鲍菇、蒜、姜、葱、盐、食用油。

- 做法：

1. 杏鲍菇洗净，切成薄片；蒜、姜切片，葱切段。

2. 热锅凉油，放入蒜片和姜片爆香。

3. 放入杏鲍菇片，翻炒至表面微黄。

4. 加入盐调味，继续翻炒至熟透。

5. 出锅装盘，撒上葱花即可。

2. 杏鲍菇烧肉

- 材料：杏鲍菇、五花肉、姜、蒜、生抽、老抽、细砂糖、料酒、清水、食用油。

- 做法：

1. 杏鲍菇洗净，切成厚片；五花肉洗净，切成块。

2. 锅中加入少量食用油，放入五花肉块煸炒至微黄。

3. 加入姜片、蒜片爆香，再加入细砂糖炒至红色。

4. 放入杏鲍菇片，加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。

5. 倒入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。

6. 当肉软烂时，收汁即可出锅。

3. 杏鲍菇拌面

- 材料：杏鲍菇、面条、蒜、生抽、香醋、芝麻油、盐、食用油。

- 做法：

1. 杏鲍菇洗净，切成细条；面条煮熟备用。

2. 锅中加入少量食用油，放入蒜末爆香。

3. 加入生抽、香醋、芝麻油、盐调味，搅拌均匀成酱汁。

4. 将杏鲍菇条加入酱汁中，拌匀即可食用。

4. 烤杏鲍菇

- 材料：杏鲍菇、橄榄油、盐、黑胡椒粉。

- 做法：

1. 杏鲍菇洗净，擦干表面水分。

2. 在杏鲍菇表面刷上橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒粉。

3. 将杏鲍菇放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤制15-20分钟。

4. 取出烤好的杏鲍菇，撒上一些葱花或香菜点缀即可。

这些做法都非常简单，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。在烹饪过程中注意火候和时间控制，以获得醉佳口感。

杏鲍菇的家常做法视频教程

以下是一个简单的杏鲍菇家常做法视频教程：

杏鲍菇炒虾仁

所需材料：

* 杏鲍菇：250克

* 虾仁：200克

* 大蒜：3瓣

* 姜：1小块

* 青蒜：适量

* 生抽：1汤匙

* 盐：适量

* 白胡椒粉：适量

* 淀粉：1汤匙

* 鸡蛋：1个

所需工具：

* 炒锅

* 刀具

* 砧板

步骤：

- 前期准备：

1. 杏鲍菇洗净，切成薄片。

2. 虾仁洗净，用厨房纸巾擦干水分。

3. 大蒜切片，姜切丝，青蒜切段。

- 制作过程：

1. 在碗中打入鸡蛋，加入少许盐和淀粉，搅拌均匀。

2. 将虾仁放入鸡蛋液中，抓匀，腌制10分钟。

3. 炒锅中倒入适量食用油，烧至七成热时，下入虾仁，翻炒至变色，捞出备用。

4. 锅中留底油，放入大蒜片和姜丝爆香。

5. 接着加入杏鲍菇片，翻炒至杏鲍菇变软。

6. 放入炒好的虾仁，加入生抽、盐、白胡椒粉调味。

7. 醉后加入青蒜段，翻炒均匀，即可出锅装盘。

提示和建议：

* 杏鲍菇的口感鲜嫩，炒制时间不宜过长，以免过于软烂。

* 虾仁要选用新鲜、无腥味的，这样炒出来的菜肴才会更加美味。

* 可以根据个人口味调整调料的用量。

烹饪时间：约15分钟

分量：2-3人份

希望这个视频教程能帮助您轻松做出美味的杏鲍菇炒虾仁！

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