丝瓜炒豆粒怎么炒好吃，丝瓜炒豆粒怎么炒好吃又简单

摘要：丝瓜炒豆粒,丝瓜炒豆粒是一道简单又美味的家常菜。将丝瓜去皮切块，豆粒提前浸泡备用。热锅凉油，先炒香葱姜蒜，再放入丝瓜翻炒至断生。然后加入豆粒，调入适量的盐和酱油...

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丝瓜炒豆粒

丝瓜炒豆粒是一道简单又美味的家常菜。将丝瓜去皮切块，豆粒提前浸泡备用。热锅凉油，先炒香葱姜蒜，再放入丝瓜翻炒至断生。然后加入豆粒，调入适量的盐和酱油，翻炒均匀。加入少许水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅。这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是家庭餐桌上的常见美食。丝瓜的清香与豆粒的醇厚相得益彰，让人回味无穷。简单几步，就能做出一道下饭的好菜，快来试试吧！

丝瓜炒豆粒怎么炒好吃又简单

丝瓜炒豆粒是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：

所需材料：

1. 丝瓜：1-2根

2. 豆粒（可以是四季豆、豌豆或者其他喜欢的豆类）：适量

3. 大蒜：2-3瓣

4. 生抽：1汤匙

5. 盐：适量

6. 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：将丝瓜去皮，切成滚刀块；豆粒洗净，沥干水分；大蒜切末。

2. 炒豆粒：锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末炒香。然后加入豆粒，翻炒均匀，待豆粒表面微黄时，加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀。

3. 炒丝瓜：将切好的丝瓜放入锅中，与豆粒一起翻炒。由于丝瓜较难熟，可以先炒软丝瓜，再加入豆粒。炒至丝瓜变软，颜色变深，豆粒熟透即可。

4. 调味出锅：加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀后，即可出锅装盘。

这道丝瓜炒豆粒色香味俱佳，简单易做，营养丰富，是一道很受欢迎的家常菜。

丝瓜炒豆粒怎么炒好吃

丝瓜炒豆粒是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的方法：

所需材料：

1. 丝瓜：1-2根

2. 豆粒：适量（可以是四季豆、绿豆等）

3. 大蒜：2瓣

4. 生抽：1汤匙

5. 盐：适量

6. 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：将丝瓜去皮，切成滚刀块；豆粒提前浸泡，然后捞出沥干水分；大蒜切末。

2. 炒豆粒：锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香，然后加入豆粒，翻炒至豆粒表面微黄。

3. 炒丝瓜：将切好的丝瓜块加入锅中，与豆粒一起翻炒。炒至丝瓜稍微变软时，加入生抽和适量的盐调味，继续翻炒均匀。

4. 出锅装盘：炒至丝瓜熟透，豆粒入味后，关火，将丝瓜炒豆粒盛入盘中即可。

这道菜色香味俱佳，口感鲜美，营养丰富。你可以根据个人口味和喜好进行调整，如加入一些辣椒、葱花等增加风味。

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